Lelahel's diary

Han mais je me rends compte que j'ai presque pas parlé de bouffe !! Mais c'est grave, c'est trés grave, d'autant plus que c'est plus que jamais au centre de mon existence. Oui la nourriture commence à devenir un vrai problème par moment, j'en ai marre de la bouffe jap' >< bref bref
Il y a une semaine à la résidence on a fait une takoyaki party entre filles (parce que c'est encore plus droles quand on est qu'entre filles). Donc oui c'est de la bouffe, pas une danse traditionnelle, et c'est en plus une spécialité d'Osaka ! Alors ça mérite bien une petite note.
Par contre expliquer ce que c'est euuuuuh... En fait tako ça veut dire poulpe et yaki frit ou grillé, bref cuit quoi. ^^ En fait ça se présente sous forme de petite boule d'une sorte de pâte qui se tient, un peu comme de la pâte à crêpe avec un peu de légume, un peu de ce que vous voulez (les filles par exemple avaient rajouté du fromage) et bien sûr, du poulpe ! Donc au départ elles ont préparés la pâte en question. Il devait y avoir de la farine, des oeufs, de l'eau, de la panure, de l'oignon frais coupé fin, peut être du chou, hum je sais plus trop. Ensuite comme tout ce qui porte le mot "party" (comme crepe party ou raclette party (oui je sais on dit pas raclette party mais c'est pour etayer ma théorie)), il y a un petit appareil electrique. Dans ce cas ci, avec des demis spheres pour pouvoir faire les petites boules. Donc on verse la pate puis on fait tomber dans les trous les morceaux de poulpe et le fromage par exemple. Hop voilà ce que ça donne :

Donc ça chauffe, ça commence à cuir, et dés que ça commence à prendre forme, faut tourner la demie sphere pour que l'autre moitiée cuise et que ça fasse une boule. Elles font ça - evidemment - avec des baguettes. Hop les voilà qui s'affairent : (moi je faisais le reportage photo lol) :

Voilà, une fois cuites, bien sûr on enleves les boules de l'appareil, on les met dans un plat et si tout le monde aime ça, on arrose d'une sauce qu'ils appellent sauce à okonomiyaki, autre plat, qui est un peu sucrée. Une photo de plus prés :

Et pour finir une photo (floue sorry) de quelques unes de mes camarades, dont Bua (de thailande) qui présente le paquet de fraise lool ^^ :

Oui bon je sais, ça fait presque un mois que j'ai pas donné de nouvelles sur mon blog >< En fait depuis que j'ai repris la fac, j'ai de moins en moins de temps avec les cours, les devoirs, mon mini mémoire, et si je veux continuer à avoir au moins une mini vie sociale à coté. Alors je sais, c'est mal, j'ai délaissé mon blog ><
Mais me revoilà, et après tout c'est le principal non ? ^^ Aujourd'hui j'ai séché une partie des cours (haaan) pour aller à un matsuri, ou festival traditionnel (aaah). Le connu et attendu Aoi Matsuri, un des trois plus gros de Kyoto (les deux autres principaux étant Jidai matsuri et Gion Matsuri). Il a donc fallu choisir entre etudier sur sa chaise ou vivre une partie de la culture par un beau soleil pas trop chaud : j'ai donc choisi la deuxième option, n'en déplaise à mes profs !
Là je vais faire ma faineasse et je vous mets directement une copie de l'article de wikipedia sur le festival :
Le festival Aoi (葵祭り Aoi Matsuri) est un des 3 importants festivals de Kyôto et se déroule le 15 mai. Ce festival est également connu comme le "Festival Kamo", et est a lieu aux sanctuaires Kamigamo et Shimogamo. L'origine du festival remonte à la période de l'empereur Kimmei (il y a approximativement 1400 ans). Les récoltes ne donnaient pas satisfaction, et cela fut vécu comme une malédiction de "l'esprit Kamo". Un cheval fut équipé pour courir avec des cloches, et les moissons purent être abondantes. Cette tradition se perpétue encore aujourd'hui. Le nom du festival d'Aoi provient de la tradition d'offrir des géraniums (aoi) aux dieux/esprits, et à décorer les temples, les participants et les chariots de bœuf avec des feuilles de géranium.
Donc voilà, le matsuri consiste en une procession entre deux temples au nord de la ville, dont Shimogamo (le temple où s'est mariée Anniina pour ceux qui ont suivi ^^). Bon comme d'hab', c'était bourré de monde, ça a été dur de prendre des photos potables. Le soleil est ressorti pour l'occasion (ces derniers jours il a fait moche et pluvieux, et y'a même eu une tempête impressionnante la nuit d 'il y a deux jours). Les gens des temples étaient en habits traditionnels, certains sur des chevaux, d'autres portant des gerbes de fleurs ou autres trucs dont je connais pas le nom (voir photos plus bas ^^). Puis ils sont arrivés à Shimogamo. En fait j'aime beaucoup ce temple (shinto) : avant d'arriver au temple en lui même, il faut remonter une looongue allée entourés d'arbres et de végétation (mais vraiment longue en fait hein). Et là ils avaient fermé une des deux allées qui montent. Une fois arrivés là, ceux à chevaux se sont mis en lignes et tour à tour, ils ont remonté l'allée à cheval à une vitesse impressionnante : on aurait dit qu'ils cherchaient à aller le plus vite possible. Honnêtement, à cheval, en habits traditionnels, et à cet endroit, ça avait quelque chose de presque magique. Un petit moment du japon d'ici il y a plusieurs siècles. C'était très chouette. Mais j'ai pas pu prendre de photos de ça, ils allaient trop vite tout simplement ^^'
Ensuite on est redescendu vers le centre ville à pieds et par les berges, et du coup je suis hyper naze ce soir, mais c'est de la bonne fatigue. Je regrette pas d'avoir séché ! Allez, mes photos !